Herzlichen Dank an Ronnie Grob, stv. Chefredaktor beim Schweizer Monat und Kolumnist für die NZZ am Sonntag, für das spannende Interview bei nicht nur einem Glas Wein! Vielen Dank auch an Matthias Wyler (Studio Sirup) für die gelungene Illustration.
Weinprobe:
Die mit und ohne Barriqueur degustierten Weine:
a) Truttiker Pinot noir. Stiefelhalde 2011
b) Domaine de Gensac PIAFFER 2012